Iniciamos outubro com um olhar atento sobre o equilíbrio entre oferta e consumo. O gráfico deste mês deixa algo evidente: para que o consumo recue de forma significativa, os preços precisarão subir. É a velha lei do mercado — mas com uma nuance importante. Estamos entrando em um período em que as colheitas serão menores mês a mês, pelo menos até dezembro.
Trazer essa informação agora é essencial. Dias como os mais recentes, em que o mercado aparenta calmaria e os negócios rareiam, servem de lembrete de que a estabilidade de hoje pode ser apenas o intervalo antes de uma nova onda de valorização.
Com menos Feijão chegando ao mercado, o abastecimento tende a apertar. O ajuste, inevitavelmente, virá pelo consumo — que só desacelera quando o preço reage. Já para o Feijão-preto, segue entre R$ 130 e R$ 155 no Paraná. Quem tem estoque não está com pressa de vender, principalmente quem tem produto com melhor qualidade.
O Clube Premier segue acompanhando tudo de perto. Entramos em um mês decisivo, com oferta em queda, consumo ainda firme e uma curva de preços que promete movimentar o mercado nas próximas semanas.
