Cada mês tem suas peculiaridades na formação dos preços dos Feijões. Neste mês, estamos vendo a importância para o abastecimento nacional dos estados de Minas Gerais e Mato Grosso, que recebem a maior parte da produção nacional de Feijão-carioca. Soma-se às lavouras que começaram a ser colhidas no estado de São Paulo, contribuindo também para o mercado interno. No entanto, o cenário não é muito diferente de outros anos. Mesmo com um estoque um pouco maior em comparação com o ano passado, a trajetória dos preços deve ser semelhante.
A partir do dia 20 de outubro do ano passado, os preços começaram a subir. Veja no gráfico como foram os valores a partir de 21 de outubro. O Feijão-carioca saiu de R$ 272, chegando ao final de dezembro a R$ 380, o que representou um aumento de 39%. Portanto, hoje temos um preço cerca de 17% menor do que há um ano. Entretanto, a realidade deste ano é um pouco...
