Óleo de gergelim impulsiona nova onda das exportações alimentícias da COREIA DO SUL

As exportações de óleo de gergelim da Coreia do Sul alcançaram um recorde histórico nos primeiros quatro meses de 2026, refletindo a combinação entre a crescente busca global por alimentos saudáveis e o fortalecimento da culinária coreana no exterior. Entre janeiro e abril, as vendas externas do produto cresceram 37% em valor e quase 48% em volume, com os Estados Unidos mantendo a liderança entre os principais destinos. O óleo de gergelim também ampliou sua presença em mercados emergentes, como Austrália e países europeus. Segundo autoridades sul-coreanas, a expansão é impulsionada pela preferência dos consumidores por alimentos naturais e pelo sucesso mundial da cultura pop coreana, que tem levado cada vez mais pessoas a reproduzirem receitas vistas em K-dramas e programas de entretenimento, aumentando a demanda por ingredientes tradicionais da cozinha do país.

A mais recente estrela das exportações de alimentos coreanos: óleo de gergelim

COREIA DO SUL - As exportações de óleo de gergelim da Coreia do Sul atingiram um recorde nos primeiros quatro meses de 2026, impulsionadas pela crescente demanda por alimentos saudáveis ​​e pela popularidade global da culinária coreana.

Segundo informações da Alfândega da Coreia, as exportações de óleo de gergelim aumentaram 37% em relação ao ano anterior, atingindo US$ 6,14 milhões entre janeiro e abril, enquanto o volume exportado saltou 47,6%, para 657 toneladas métricas.

Os Estados Unidos permaneceram o maior mercado para o óleo de gergelim coreano pelo 14º ano consecutivo, representando 41,7% do valor total das exportações. As exportações combinadas para os EUA e o Canadá representaram mais da metade do total das remessas durante o período.

O óleo de gergelim coreano também está ganhando espaço em novos mercados. As exportações alcançaram 62 países, incluindo destinos emergentes como Austrália e Holanda. Os embarques para a Austrália aumentaram 167,9% em relação ao ano anterior, atingindo US$ 2,3 milhões, enquanto as exportações para a Europa cresceram 42,7%, impulsionadas pela crescente demanda na Holanda e no Reino Unido.

A agência alfandegária atribuiu o crescimento ao crescente interesse por dietas à base de plantas e voltadas para a saúde. O óleo de gergelim, que passa por processamento mínimo e não contém aditivos químicos, tem se beneficiado da crescente preferência dos consumidores por produtos alimentícios naturais.

A ascensão global da culinária coreana também impulsionou o setor. As exportações de macarrão instantâneo da Coreia atingiram US$ 1,52 bilhão em 2025, enquanto as exportações de molhos totalizaram US$ 410 milhões, ajudando a apresentar os ingredientes coreanos aos consumidores estrangeiros.

Segundo a agência, os telespectadores que tiveram contato com receitas coreanas por meio de K-dramas, programas de variedades e outros conteúdos coreanos estão cada vez mais tentando recriar os pratos em casa, impulsionando a demanda por itens essenciais da despensa coreana, como o óleo de gergelim.

Reportagem original publicada por The Investor

Disponível em https://www.theinvestor.co.kr/article/10762507