IBRAFE intensifica ações para expandir mercado do Feijão-carioca na Índia

O Instituto Brasileiro do Feijão, Pulses e Colheitas Especiais (IBRAFE) tem se dedicado a um intenso trabalho para inserir o Feijão-carioca no mercado indiano, um dos mais promissores do mundo. Após três dias de imersão e doze reuniões com instituições governamentais da Índia, o retorno foi positivo: o país asiático poderá importar essa variedade brasileira, desde que sejam feitos investimentos estratégicos para adaptação ao paladar local e ampliação da demanda.
A missão liderada pelo IBRAFE e pela APEXBrasil incluiu encontros com escolas de chefs, que treinam profissionais de culinária e influenciam ex-alunos ao redor do mundo. “A aceitação foi favorável, com a constatação de que o Feijão-carioca pode ser integrado às receitas tradicionais indianas, além de aproveitar a receptividade da população por novidades gastronômicas”, declarou o presidente do IBRAFE, Marcelo Eduardo Lüders.
Redes varejistas
Outro ponto crucial foi a interlocução com os CEOs das maiores redes varejistas e supermercados premium do país, buscando entender a viabilidade de introdução do produto na alimentação indiana. O desafio é semelhante ao enfrentado na inserção de pratos étnicos em mercados estrangeiros, como o baião de dois ou o tropeiro mineiro. Para isso, a estratégia ideal será oferecer o Feijão-carioca como uma matéria-prima versátil, permitindo sua adaptação às especiarias e técnicas culinárias locais.
Com o objetivo de consolidar a presença do Feijão-carioca no mercado indiano, o IBRAFE também tem buscado parcerias com empresas de marketing para realizar pesquisas de mercado, e promover campanhas com influenciadores, mídia social e eventos de degustação. Essa iniciativa contará com o apoio da APEXBrasil, governos estaduais e da embaixada brasileira.
Passo a passo
O próximo passo será dialogar diretamente com os principais importadores da Índia, compartilhando os estudos e perspectivas levantadas. A viabilidade do projeto é evidenciada pelos números: em 2023, o Brasil exportou 160 mil toneladas de Feijão para a Índia, movimentando cerca de R$ 900 milhões. No entanto, esse valor representa apenas uma fração dos R$ 2 trilhões importados pelo país asiático ao longo do ano, indicando um vasto potencial a ser explorado.
“A meta é ampliar a exportação brasileira para 585 mil toneladas anuais, incluindo não apenas o Feijão-carioca, mas também outras variedades já comercializadas com a Índia, como o Mungo preto, o Rajado vermelho e possivelmente o Guandu”, informou Lüders. 
Paralelamente, um esforço também será feito no Brasil para aumentar em 10% o consumo doméstico do Feijão-carioca, o que representaria um incremento de 250 mil toneladas por ano.
A iniciativa do IBRAFE demonstra um compromisso sério com a expansão do mercado de Feijão brasileiro, fortalecendo a presença do produto em mercados internacionais e impulsionando a economia do setor. A aceitação do Feijão-carioca na Índia pode ser um divisor de águas para a produção nacional, consolidando o Brasil como um fornecedor global de Pulses de alta qualidade.
O objetivo do IBRAFE é que primeiramente o mercado interno esteja abastecido e que o Brasil tenha para onde exportar sobras que são passíveis de serem geradas nos próximos anos. Estrategicamente para abastecer o mercado interno e alcançar um preço justo ao produtor e ao consumidor, esta é a única alternativa viável de estímulo e garantias ao produtor.