Notícias Ibrafe

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Feijão carioca pode substituir o whey protein? Descubra o que diz estudo
27/10/2023

Feijão carioca é fonte densa de proteína, fibras e outros nutrientes. Estudo contou com recursos provenientes da Embrapa e do The Good Food Institute (GFI)

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Queijo no feijão? Chef entrega ingrediente "secreto" no tempero do prato
26/10/2023

Renato Pires revela truque para deixar o feijão de todo dia com um gostinho diferente; saiba mais

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Pesquisa desenvolve concentrado proteico de Feijão carioca
13/10/2023

Trata-se de um concentrado proteico de alta qualidade, desenvolvido a partir de matéria-prima nacional

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Do macarrão ao pão, o Canadá corre para adicionar proteína de leguminosas em alimentos do dia a dia
02/10/2023

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O que tem no feijão? Conheça melhor o queridinho dos brasileiros
25/09/2023