As confirmações de mosaico dourado e a seca prolongada em Guaíra (SP) preocupam, com estimativas de perdas de até 60% nos 20 mil hectares de Feijão-carioca da região. É natural que surja a pergunta: o preço do Feijão vai disparar?
A resposta exige cautela. Apesar do impacto em São Paulo, outros importantes polos de produção entram em breve no período de pico da colheita. Goiás se junta ao Noroeste de Minas, que, posteriormente, se somarão à Bahia e Mato Grosso, aumentando a oferta nacional.
Essa dinâmica de mercado gera uma pressão gradual de baixa nos preços. Compradores, aproveitando a maior oferta, tentam negociar valores menores a cada dia, testando o limite dos produtores.
É importante destacar que, mesmo com estoques estimados em 100 mil toneladas abaixo do ano passado, a pressão de...
