No Paraná, quem necessita de Feijão-preto enfrenta dificuldades crescentes para atender à demanda por qualidade. Para ajudar os produtores, os cerealistas têm buscado negociar o Feijão de qualidade inferior com cestas básicas ou marcas com menor exigência de qualidade, uma vez que ele apresenta um alto percentual de grãos brotados, despeliculados e impregnados.
Feijão-carioca
O mercado segue mantendo a cotação para o Feijão-carioca acima de R$ 220, especialmente no Nordeste de Minas Gerais e na região do entorno de Brasília. Já os Feijões comerciais, mais miúdos ou sujeitos a escurecimento rápido, foram negociados a partir de R$ 190 durante esta semana.
Agora que passamos pela primeira quinzena de agosto, é possível avaliar que, entre o Noroeste de Minas e Goiás, a colheita atingiu...