Por que ele tem esse nome se não é do Rio?

Por: IBRAFE,

22 de janeiro de 2024

Responsive image

A frase de Rodriguinho no BBB 24 sobre o feijão marrom com certeza já foi o questionamento de muitas pessoas. Afinal, qual relação entre o Rio de Janeiro e o feijão marrom? Nenhuma. No Rio, inclusive, se come mais o feijão preto do que o carioca.

O nome do grão veio da semelhança do feijão com o porco da raça carioca, que também é marrom com listras. A variedade foi identificada em uma fazenda em Palmital, interior de São Paulo.

Tipo de feijão se tornou o mais popular do país. Depois da descoberta, o fazendeiro levou o feijão para o Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e estudos comprovaram que o grão era mais produtivo e mais resistente.

Uma versão romântica divulgada para o nome do feijão é a semelhança dele com o calçadão de Copacabana, no Rio, mas não é verdade. Tanto o IAC como a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) confirmam a inspiração para o nome no porco.

 

Por UOL Splash

Mais
Artigos

Feijão 2026/2027 e El Niño: O ano em que ter o produto vai valer mais que o preço
30/06/2026

A safra 2026/2027 e o El Niño mudam o jogo do Feijão. Descubra por que ter o produto disponível e padrão Nota 9 vai valer mais que a expectativa de preço.

O Brasil e a Nova Era da Coordenação Global de Pulses
18/05/2026

Presença brasileira no principal fórum global do setor reforça o potencial do país como líder em alimentos estratégicos.

A proteína para longevidade do Grão-de-bico
16/03/2026

Por Marcelo Lüders

Feijão Regenerativo: a resposta brasileira ao futuro da alimentação
16/09/2025

Coluna semanal de Marcelo E Lüders para o Canal Rural

Produtor em Tempos de Crise: Como Filtrar Informações, Transmitir Confiança e Manter o Foco
21/08/2025

Coluna semanal de Marcelo E Lüders para o Canal Rural