Pulses são as leguminosas secas e, no Brasil, seus representantes mais conhecidos são o Feijão, a ervilha, a lentilha e o grão-de-bico.
Qualidades industriais das Pulses e seus usos
07/10/2022
O marco atual, principalmente na América Latina, é de má nutrição e insegurança alimentar, de modo que cresce a cada dia a necessidade por ingredientes que sejam:
O que é o Pacto Ecológico Europeu
06/10/2022
A União Europeia (EU)UE tem alguns dos padrões ambientais mais elevados do mundo, desenvolvidos ao longo de décadas.
Josapar planeja avançar no mercado de Feijão de alta qualidade
28/09/2022
Conhecida pelo arroz, marca Tio João, a principal da companhia, já estreou em Feijões-pretos no Centro-Oeste
Entenda por que o arroz com Feijão é melhor do que dietas famosas, inclusive para emagrecer
23/09/2022
Especialista explica que a dupla, presente nos pratos brasileiros desde a infância, dá saciedade e energias necessárias para as atividades diárias
